Tìm hiểu về trà chùm ngây có tác dụng gì cho sức khỏe

Cây chùm ngây từ lâu đã được biết đến là loại cây hữu ích nhất trên Thế Giới, vì các bộ phận của cây như hoa, lá, cành, thân, rễ đều có thể dùng làm thức ăn, làm thuốc vừa cung cấp lượng chất dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe, vừa điều trị một số loại bệnh thường gặp.

Trong số các bộ phận của cây chùm ngây thì sử dụng phổ biến nhất vẫn là lá của cây. Bởi lá của cây không chỉ được làm các món ăn ngon trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình, mà còn làm trà rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Trà chùm ngây ngày càng phổ biến trên thị trường với các pha chế vô cùng đơn giản. Để giúp các bạn hiểu rõ hơn về trà chùm ngây. Hôm nay, chúng tôi xin được chia sẻ bài viết: “Tìm hiểu về trà chùm ngây có tác dụng gì cho sức khỏe”. Bài viết gồm giới thiệu về lợi ích của cây chùm ngây, tác dụng của trà chùm ngây, cách chế biến trà chùm ngây để bạn có thêm kiến thức về cây chùm ngây.

Những lợi ích của cây chùm ngây là gì?

• Theo nghiên cứu thì trong chùm ngây có hàm lượng vitamin C cao hơn 7 lần so với quả cam, chùm ngây có hàm lượng vitamin A cao hơn 4 lần so với củ cà rốt, chùm ngây có hàm lượng vitamin E cao hơn 3 lần so với hạnh nhân, và chùm ngây có hàm lượng canxi cao hơn 4 lần so với sữa. Như vậy lợi ích đầu tiên của cây chùm ngây mang lại là cung cấp giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể.
• Trong lá chùm ngây có chứa khoảng 46 loại chất chống oxy hóa giúp trung hòa các tác động tàn phá của gốc tự do, từ đó giúp phòng ngừa ung thư từ sớm. Như vậy lợi ích thứ hai mà chùm ngây mang lại là phòng ngừa và điều trị ung thư.
• Trong chùm ngây có hàm lượng canxi và magie phong phú giúp cứng xương được chắc khỏe, phòng ngừa tình trạng loãng xương, bổ sung thêm canxi bị thiếu hụt. Như vậy lợi ích tiếp theo của chùm ngây là giúp xương được chắc khỏe.
• Trong chùm ngây có lượng Protein nhiều ngang với thịt như vậy sẽ giúp những người ăn chay bổ sung thêm protein. Từ đó giúp xây dựng cơ bắp, sun, sương, da, máu được khỏe mạnh rắn chắc. Rau chùm ngây mang lại nhiều lợi ích cho những người ăn chay.
• Trong chùm ngây còn chứa chất Cytokinin – Moringa giúp kích thích tố thực vật tạo ra phân chia tế nào, từ đó làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào, giúp ra được sáng và mịn hơn. Rau chùm ngây có lợi ích trong làm đẹp.
• Ngoài ra thì rau chùm ngây còn mang lại nhiều lợi ích nữa cho cơ thể, chính vì thế bạn nên sử dụng rau chùm ngây thường xuyên một cách khoa học để giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh. Nếu bạn không có điều kiện chế biến các món ăn từ rau chùm ngây thì trà chùm ngây là sự lựa chọn tốt hiện nay.

Tác dụng của trà chùm ngây cho sức khỏe

1. Giảm béo: Uống trà chùm ngây sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất năng lượng thay vì tích trữ những chất béo vì trong trà có giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất chống oxy hóa. Từ đó uống trà sẽ giúp giảm béo hiệu quả.
2. Kiểm soát huyết áp: Do trong trà có chứa quercetin và một số chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể nên có thể kiểm soát được huyết áp. Như vậy nếu bạn mắc phải chứng huyets áp cao thì nên uống trà để kiểm soát huyết áp.
3. Kiểm soát đường huyết: Như đã nói phần lợi ích của chùm ngây thì loại rau có khả năng điều trị bệnh đái tháo đường. Nhờ có chứa chất chống oxy hóa và giàu vitamin C giúp làm giảm lượng đường trong máu và huyết áp.
4. Tăng cường năng lượng: Uống trà chùm ngây vào lúc mệt mỏi sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, tiếp thêm năng lực và tăng cường thêm năng lượng cho cơ thể.
5. Tăng cường tim mạch: Uống trà chùm ngây sẽ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh xơ vữa động mạch, bảo vệ sức khỏe trái tim, hạn chế tình trạng áp lực máu trong động mạch và mạch máu.
6. Chữa lành vết thương: Nồng độ axit ascorbic cao có trong trà sẽ giúp kích thích tạo ra nhiều collagen và làm giảm thời gian đông máu, điều này sẽ giúp chữa lành vết thương nhanh, giúp phục hồi nhanh chóng sau chấn thương hoặc bệnh tật kéo dài.
7. Tăng cường trí nhớ: Uống trà chùm ngây sẽ giúp tăng cường trí nhớ cho não nhờ các chất chống oxy hóa, các vitamin và các chất dinh dưỡng bảo vệ thần kinh.
8. Giảm đau bụng kinh: Nếu bạn có các triệu chứng của kỳ kinh nguyệt như buồn nôn, đầy hơi, thay đổi tâm trạng, đau bụng, đau nửa đầu thì nên sử dụng trà chùm ngây sẽ làm giảm bớt các triệu chứng trên.

Cách chế biến và cách pha trà chùm ngây đơn giản

Việc chế biến trà chùm ngây vô cùng đơn giản, khi bạn có lá chùm ngây tươi thì bạn tiến hành làm khô ở nhiệt độ trong phòng. Bạn đặt lá trong túi giấy với một số lỗ hổng trong đó, sau đó để ở một khu vực mát mẻ trong nhà, để khoảng 10 – 114 ngày thì lá chùm ngây sẽ đủ khô để làm trà. Bạn tiến hành cắt nhỏ hoặc nghiền nát lá trà chùm ngây và bảo quản để làm trà uống dần.

Cách pha trà chùm ngây thì bạn lấy 1 – ¼ muỗng cafe lá chùm ngây khô cho vào khoảng 500ml nước sôi. Bạn có thể trộn thêm ít mật ong rừng, gừng tươi, nước ép cam để tăng gia vị cho trà. Bỏ và trong máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc lắng mạnh trong khoảng 1 phút. Thêm chút đã và thưởng thức ly trà chùm ngây cực bổ dưỡng.

Trên cây, chúng tôi đã gửi tới các bạn bài viết: “Tìm hiểu về trà chùm ngây có tác dụng gì cho sức khỏe”. Bài viết hi vọng sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về loại cây thần dược này. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc hay câu hỏi nào liên quan đến chùm ngây hãy đặt câu hỏi để được chúng tôi giải đáp một cách cụ thể và chi tiết.