Tư vấn hỏi đáp: Bà bầu có nên ăn rau xà lách hay không?

Nếu bạn đang đặt câu hỏi: Bà bầu có nên ăn rau xà lách hay không, đặc biệt là rau xà lách xoong? Thì chắc chắn bạn đã biết tới công dụng của xà lách đối với sức khỏe con người rồi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, trong nước ép xà lách còn có tác dụng giải nhiệt. Do chứa hàm lượng magiê cao nên nước ép xà lách có năng lực siêu phàm trong việc hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Xà lách còn chứa một hàm lượng đáng kể chất sắt, vì vậy, đây loại thực phẩm rất tốt cho người bị thiếu máu do thiếu sắt, chứa vitamin K giúp tăng cường hoạt động osteotrophic trong xương và giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, Giúp làm món ăn cho người ăn kiêng, muốn giảm cân

Hơn nữa rau xà lách là loại thực phẩm rất được ưu thích của nhiều gia đình nhờ tính mát, ngọt thanh của rau. Bên cạnh đó, rau cũng được chế biến làm rất nhiều món ăn khác nhau như Xà lách sốt cà chua, canh xà lách, salad xà lách

Tuy nhiên với những công dụng tuyệt vời cùng những món ăn ngon từ rau xà lách thì liệu bà bầu có nên ăn rau xà lách hay không? Câu hỏi chắc chắn đang khiến chị em mang thai phân vân rất nhiều. Chính vì thế, Giongcaytrong mở hỏi đáp: “Bà bầu có nên ăn rau xà lách hay không?”. Để chị em được hiểu rõ nhất từ đó có cái nhìn đúng đắn nhất về rau xà lách.

Bà bầu có nên ăn rau xà lách?

Trả lời: Bà bầu có nên ăn rau xà lách bởi theo nghiên cứu của sở y tế New York và Medline Plus thì trong xà lách có hàm lượng cao acid folic trong rau diếp có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Trong khi đó, vitamin K lại có tác dụng giảm tần suất xuất huyết - một lợi ích đặc biệt đối với phụ nữ sau khi sinh con. Ngoài ra, chloride và chất xơ sẽ hỗ trợ hệ thống tiêu hóa của mẹ, làm giảm nguy cơ táo bón ở bà bầu.

Bà bầu có nên ăn rau xà lách sống không?

Trả lời: Bà bầu nên hạn chế ăn xà lách sống, Bởi rau xà lách sống thường chứa một số ký sinh trùng, vi khuẩn như listeriosis và toxoplasmosis dẫn đến các chứng bệnh nguy hiểm. Hoặc có lẫn tàn dư của thuốc trừ sâu.

Chính vì thế nếu chị em đang mang thai mà muốn ăn rau xà lách sống hãy:

  • Nhặt rau thật sạch trước khi ngâm và rửa rau.
  • Rửa nhiều lần trước khi ăn. Theo các bác sĩ của Viện dinh dưỡng, khi ăn rau xà lách, để đảm bảo rau sạch cần nhặt sạch rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch, tốt nhất là rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả nhất để loại bỏ trứng giun, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng hóa chất trừ sâu vẫn còn bám trên rau.
  • Ngâm rau với nước muối loãng từ 10-15 phút.
  • Tráng lại bằng nước đun sôi để nguội, vảy rau thật khô trước khi ăn.
  • Thay vì ăn sống, các chị em nên chế biến chín món xà lách bằng cách sốt cà chua, nấu canh hoặc xào để an toàn cho mẹ và bé. Ngoài ra, bạn nên ăn cả phần lá và cọng của rau để cung cấp thêm chất xơ.

Đặc biệt: Hãy cố gắng mua các loại xà lách hữu cơ từ những cửa hàng có uy tín để đảm bảo chất lượng rau.

Bà bầu có nên ăn xà lách xoong

Trả lời: Bà bầu nên ăn xà lách xoong. Bởi theo nghiên cứu thì xà lách xoong chứa một lượng đáng kể sắt, canxi và axit folic cùng với các vitamin A và C,…. Đây là một thực phẩm rất thích hợp để các bà bầu cho vào thực đơn bữa ăn của mình. Bởi ăn rau này sẽ giúp cho cơ thể của bạn được bảo vệ, giúp cơ thể khỏe mạnh. Khi mang bầu mà ăn rau cải xoong thì sức để kháng của bạn được tăng lên, giúp ngăn chặn các bệnh không nên có trong thời gian thai ký, cũng giúp chống oxy hóa cho cơ thể. Ngoài ra nó còn có khả năng chống độc cho cơ thể và giảm tình trạng mắc ung thư xuống thấp nhất.

Ngoài xà lách xoong bà bầu nên ăn rau xà lách nào khác

Trả lời: Ngoài rau xà lách xoong thì bà bầu cũng có thể ăn một số loại rau xà lách khác có màu càng sẫm màu càng tốt. Bởi Vitamin K có trong rau đậm màu nhiều hơn rau có màu nhạt. Cụ thể, hàm lượng Axit Folic có trong ½ ly nước ép xà lách xoăn sẽ bằng ¼ ly nước ép xà lách thông thường. Như xà lách xoăn tím, xà lách cuộn tím,...

Những lợi ích cụ thể của bà bầu ăn xà lách là gì?

Để hiểu rõ, caytrongmoi.com xin nêu một số lợi ích cụ thể của việc bà bầu khi ăn rau xà lách. Tuy nhiên chị em cũng không nên lạm dụng quá về rau xà lách sẽ dẫn đến dị ứng thực phẩm, ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Chỉ nên ăn thêm một lượng rau xà lách vừa phải trong chế độ ăn hàng ngày

Thứ nhất: Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Rau xà lách chứa axit folic giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật thai nhi. Hàm lượng khoáng và vitamin trong rau xà lách đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Ngoài ra, vitamin K trong rau cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ xuất huyết ở thai phụ.

Thứ hai: Tăng cường tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ có trong rau xà lách giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh táo bón khi mang thai. Ngoài ra, rau cũng có chứa clo hỗ trợ  hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Thứ ba: Giúp ngủ ngon

Các chất trong rau xà lách đóng vai trò như chất kích thích giấc ngủ tự nhiên và giúp bạn ngủ ngon trong suốt thời kỳ mang thai. Ăn rau xà lách còn giúp ngăn chặn quá trình kích thích của các mô thần kinh và cơ bắp, thúc đẩy sự thư giãn của cơ thể và hệ thần kinh.

Thứ tư: Giảm nồng độ cholesterol

Việc ăn rau xà lách khi mang thai sẽ giúp điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim và đột quỵ khi mang thai.

Thứ năm: Chống ung thư

Chất chiết xuất từ rau xà lách tươi rất có lợi cho việc ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư máu. Vì vậy, phụ nữ mang thai ăn rau xà lách có thể tránh khỏi các loại ung thư khác nhau.

Thứ sáu: Giảm tình trạng viêm

Rau xà lách cung cấp các lợi ích chống viêm trong thời kỳ mang thai. Chất chiết xuất từ rau xà lách tươi làm giảm thiểu các chứng viêm nhiễm do carrageenan (phụ gia thực phẩm) và enzyme lipoxygenase gây ra.

Thứ bảy: Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm khuẩn

Mủ (nhựa) cây rau xà lách có tác dụng kháng khuẩn mạnh, loại bỏ được nấm candida albicans và bảo vệ bạn khỏi những bệnh nhiễm khuẩn có hại.

Thứ tám: Giảm sự lo lắng

Rau xà lách giúp làm giảm căng thẳng, lo lắng trong thời kỳ mang thai, ngăn ngừa nguy cơ tử vong cũng như các chứng bệnh thoái hóa thần kinh hiệu quả.

Thứ chín: Tăng cường miễn dịch

Rau xà lách chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, mô và DNA trong thời kỳ mang thai, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ phát triển bệnh hoặc rối loạn có hại của mẹ.

Trên đây, caytrongmoi.com đã trả lời đẩy đủ về vấn đề “bà bầu có nên ăn rau xà lách? Đặc biệt là rau xà lách xoong hay không?” khi vọng bài viết sẽ giúp ích chị em đang mang thai nghi vấn về rau xà lách và có kế hoạch sử dụng thực phẩm này cho bữa ăn của mình.

Bình luận

Like page để theo dõi "Kinh Nghiệm Mua Bán Nhà Đất" từ Căn Hộ Việt
x